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news_div.gifCaldo verde evita o cancro | 25/11/2013 • 11:11


caldo_verde.jpgPor Dr. Manuel Luciano da Silva, médico
(Visite aqui a Associação Dr. Manuel Luciano da Silva)

Muita gente sabe que o caldo verde é uma sopa de couve portuguesa,  tipicamente  do norte de Portugal Continental,  mas  muito divulgada por todo o país.

Couve é o  nome genérico que se usa para  descrever uma   grande família  de hortaliça  caracterizada  por folhas largas, esverdeadas e  muito ricas em nervuras, fibra e vitaminas. 

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  O segredo de permanecer jovem é viver honestamente, comer devagar e mentir sobre a idade  Lucille Ball
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